随着暑运大幕的拉开，周期长、需求旺、出行频次高的传统旅游旺季来了。
去年暑期，" 月薪 2 万住不起如家汉庭 " 的话题登上微博热搜榜。近日，海南三亚五星酒店暑期价格 " 雪崩 " 的话题引发热议，同时，一份涉及海南酒店餐饮业的《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》在旅游圈流传。当地酒店市场到底有何变化？
行业协会接连发声
据之一财经报道，日前，一份《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》在旅游圈被大量转发，这是海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会在协会公众号联合发布的。
上述倡议书中指出：" 今年特别是第二季度以来，我们共同经历了一段异常艰难的时光，第二季度以来我省酒店企业经营状况也急转直下，能活下来的大部分酒店与餐饮企业也正面临极度内卷、客流下降、普遍亏损的艰难境地。在此向广大酒店与餐饮企业、行业同仁发出如下倡议：面对困境，部分酒店与餐饮企业不得不采取一系列措施以维持运营，包括减员减薪，调整薪资结构、实行休无薪假等。这些看似冰冷的决策背后是企业为了生存而不得不做出的艰难抉择。我们呼吁全体员工能够理性看待，给予企业充分的理解和支持。"
7 月 11 日，上述三家协会又在官方微信号又发布了一份《联合声明：海南酒店与餐饮行业前景向好，共谋转型升级与高质量发展》，其中称：" 近日，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会在协会公众号联合发布了《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》，对我省酒店与餐饮企业和员工增进相互理解、提升行业信心起到了积极的促进作用。然而，我们也注意到，由于考虑不周，存在将行业个别企业现象让人理解为行业普遍现状的问题，用字不当、表述不清，导致个别自媒体对倡议书的初衷和本意产生了曲解，甚至成为诋毁海南酒店与餐饮业的借口，对此我们表示非常不赞同，也为我们没有准确的表述，造成这种不该有的误会而深表歉意和内疚。"
上述联合声明进一步指出，倡议书绝非唱衰海南酒店与餐饮行业，更非对行业前景的悲观预测。海南独特的地理优势、资源优势和政策优势，为海南旅游业的发展奠定了良好的基础。据相关数据统计，我省上半年接待游客 5182.64 万人次，同比增长 12.5%，占全年比例 52%; 接待入境游客 51.2 万人次 , 同比增长 263.1%, 占全年比例 51%。游客总花费 1121.69 亿元 , 同比增长 22.4%, 占全年比例 54%。当下随着暑期旺季的来临，海口、三亚等省内重点旅游市县的酒店订房率呈现出稳步提升的趋势，我省酒店与餐饮业也将迎来入住高峰和消费热潮。
之一财经报道称，在线旅游平台数据显示，目前不少三亚高端酒店的每夜房价从 700 多元到 1000 多元不等，7 月下旬开始到整个 8 月价格上升数百元，整体可达 1000 多元，部分酒店已经给出了 10 月的价格，不少都在每夜 2000 元以上。有网友比较了去年同期的价格，反映有部分三亚酒店 7 月的价格下跌了 30%～50%，于是 *** 上就有了三亚酒店价格 " 暴跌 " 一说。
三亚市旅游发展局相关人员表示，7 月酒店价格有所回落是因为去年同期价格特别高，因此这也属于正常现象。目前旅游市场处于相对平稳的状态，并没有所谓的 " 暴跌 " 那么夸张。接下来的暑期市场，相信会有更多亲子家庭游客来三亚旅游。
值得注意的是，6 月 30 日，在海南海口拥有多家酒店餐饮企业的知名企业海南皇马假日集团召开了 " 保命 " 行动方案会议，并在当天傍晚就在其官方公众号公开了会议情况。在该会议上，皇马假日集团董事长黄俊忠发言指出：" 企业现在已经到了生死存亡的保命时刻，我们必须做出保命方案并快速行动 我们必须快速行动，才有活下去的可能。"
暑期机票酒店 " 价格刺客 " 退潮
据多家媒体报道，去年暑期 " 月薪 2 万住不起汉庭如家 " 的极端现象，今年已不再出现。
广州 * 日报日前报道称，广州市民黎先生正在做准备，打算暑期带孩子到北京游玩。黎先生在某平台查询了机票价格，" 暑期期间，广州白云国际机场直飞北京首都国际机场，很多机票仅需不到 5 折；北京首都国际机场直飞广州白云国际机场，能看到不少不到 4 折的机票。"
不仅机票价格同比下降了，酒店价格也有所回调。去年 8 月中旬，汉庭酒店（北京天安门广场店）客房价格一度高达每晚近 900 元。日前，记者在携程平台上查询后发现，今年 8 月中旬，该酒店客房每晚的参考价格已回落到七八百元。
据红星新闻报道，在三亚，7 月中旬的暑期出游高峰即将到来，多家高端酒店打出 " 暑期不加价 " 口号。在短视频平台上，三亚海棠湾嘉华酒店有两个房型推出 " 暑期不加价 " 活动，套餐价格分别为 699 元 / 晚、1388 元 / 三晚。傲途格精选酒店也同样有 " 暑期不加价 " 活动，价格为 899 元 / 晚。亚龙湾海景国际酒店 " 暑期不加价 " 房型价格为 1588 元 / 两晚。
7 月 11 日，三亚海棠湾嘉华酒店的销售人员告诉红星新闻记者，酒店房型价格会根据市场情况变动，最近行情不是特别好，大家普遍会推出比较优惠的套餐价格。
还有市场消息称，多家三亚五星级酒店价格相比往年同期出现了不同程度 " 跳水 "，如亚特兰蒂斯比起去年暑期同期，房价下跌了 30%-50%。
7 月 11 日，多家 OTA（在线旅游）平台显示，亚特兰蒂斯酒店基础房型海景大床房和海景双床房，其价格均在 2166 元 / 晚起（7 月 11 日 -7 月 30 日）。酒店工作人员表示，去年同期基础房型的价格无法查询，但最近一周基础房型已被预订完。
据证券日报 2023 年 6 月报道，亚特兰蒂斯酒店当年 6 月海景大床及双床房价格基本在 2800 元 / 晚起，7 月的同等房型价格则在 3488 元 / 晚起。
有酒店从业者表示，预计今年暑期可能会出现 " 价格战 "。
编辑 |卢祥勇 盖源源
校对 |王月龙
封面图来源：每经记者 孔泽思 摄
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