顶端新闻记者 赵克 / 文 受访者供图
这几天，位于北京西二旗的一家羊蝎子火锅店受到格外关注，来这里的顾客目的很明确：支持已故店长栾留伟。
今年 41 岁的栾留伟是山东人，和妻子在北京经营了一家火锅店。8 月 10 日，他带着女儿到河北固安的永定河边玩时，发现一名男子带着三名儿童不慎落水，他毫不犹豫冲下河救下了 3 名落水儿童，当他再返回水中去救遇险的成年人时，因体力不支不幸溺水牺牲。
8 月 21 日，栾留伟被安葬在山东省泰安市宁阳县的烈士陵园，并被追授 " 新时代宁阳楷模 " 荣誉称号。
生前，他与妻子在北京西二旗经营着一家老北京羊蝎子火锅店。由于他见义勇为的事迹关注度一直居高不下，火锅店也成为了西二旗的 " 网红 " 地。
前来用餐的游客需要排队
栾留伟来自山东省泰安市宁阳县堽城镇，16 岁初中毕业后就到北京闯荡，今年 4 月份开始经营这家位于西二旗的火锅店，与妻子共同打理。
栾留伟的这家火锅店大约 200 平方米，大厅设有十五六张桌子，还有四个包间。近段时间，门店顾客经常会排起长龙。负责排号的店员介绍，最近每天要发出三四百个号。
顾客在店内送的鲜花
" 我对象是泰安人，听到店主 41 岁就离开了非常可惜。" 家住西二旗附近的高女士，这几天连续几次到火锅店就餐。高女士希望自己尽点绵薄之力，只为支持一下英雄的火锅店。
栾留伟早年曾在北京打工
2017 年，栾留伟和妻子薛巧艳拿出两人多年的积蓄，开始了自己的创业路。他们在北京海淀区租了一处店面，加盟了一家老北京羊蝎子火锅。
为了宣传火锅店，栾留伟和员工们拍起短视频。" 快乐一天，不快乐也是一天，咱们就快乐地过一天吧 "" 一定要浪起来，快乐每一天 " 栾留伟拍摄的短视频中，总充满着快乐。
" 他是个很乐观善良的人，人好看面相就能看出来。" 店员小刘说，栾留伟就像一个大哥，从来没有老板架子。
火锅店内食客络绎不绝
栾留伟的火锅店是一家品牌加盟店，该火锅店的品牌方表示，公司会把该处门店能免的费用都免掉，现在确实人比较多，已经派出人员去支持门店运营。对于公司来说，是不希望借助这种流量的，只为帮助他们渡过这个难关。
" 火锅店热度肯定会慢慢降低，但我想他的这种精神会一直长存。" 一位来店里用餐的老人如是说。在栾留伟火锅店用餐的许多顾客都表示，来到这里不单单是为了吃饭，更多的是为了致敬这位山东的英雄。
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