蓝鲸新闻 7 月 11 日讯(记者 张静伦)" 大包装 " 风潮正在席卷饮料市场。

“大包装”更有性价比,饮料产品悄悄从“萌”变大

近日,蓝鲸新闻记者在走访市场发现,怡宝推出了 1 升的瓶装菊花茶 / 柠檬茶饮料、东方树叶推出了 900 毫升的畅饮装、三得利推出了 1.25 升瓶装无糖乌龙茶 / 茉莉花茶

除了茶饮料赛道,其他细分领域的饮料也在变得越来越大。蓝鲸新闻记者梳理发现,旺仔牛奶推出过 1L 的利乐装;元气森林也推出过 1.25L 的大瓶装;汇源果汁推出了 2L 大桶装;东鹏饮料旗下的电解质水品牌 " 东鹏补水啦 " 也有 1L 装。

据尼尔森 IQ 发布的《2024 中国饮料行业趋势与展望》显示,600ml~1249ml 规格的大瓶即饮饮料成为行业增长的新亮点。

此前,受 " 萌经济 " 影响,食品饮料界一度刮起小包装风,两三百毫升的饮料新品扎堆上市。东方树叶推出过 335ml 的迷你装,元气森林推出过 mini 罐气泡水,可口可乐有迷你罐,就连一点点等新茶饮品牌也推出过 " 迷你杯 " 的奶茶。

如今,饮料界又开始流行大包装产品,这又是为何呢?

大包装最关键的一个卖点,在于性价比。

蓝鲸新闻记者注意到,相对于普通包装、迷你包装,大包装饮品明显更优惠。以东方树叶的电商平台价格为例,迷你装每 100ml 的价格要比大包装贵出 15% 左右。夏季饮料需求更大的时候,消费者购买大瓶装明显更划算。

无糖茶的狂热爱好者小邱称,自从发现东方树叶出了大瓶装,自己几乎没买过小瓶的。一瓶 500 毫升的东方树叶无糖茶价格在 4.8 元左右,而 900 毫升的价格是 6.5 元,1.7 元差价换近双倍容量,性价比直接拉满。" 大瓶饮料的出现也让我无需在户外活动中频繁购买小瓶饮料,节省了开支。"

分析人士表示," 此前受多重因素影响,部分群体开始热衷于囤货,饮料厂家也敏锐地嗅到了这一市场改变,推出大包装产品也就在情理之中。"

另外," 水替 " 也常常是人们购买大瓶饮料时的重要目的。

大包装饮料在过去也并不少见,例如 2 升装的可口可乐和雪碧、1 升装的汇源果汁、1 升装的椰树椰汁等等,往往聚焦于餐饮、家庭等场景。

当下的一个明显特征是,随着大包装开始逐渐从碳酸饮料、果汁这样的常见品类,扩充到无糖茶、功能饮料等以往小众的赛道,大瓶饮料的消费场景也变得更多元化。

" 水替 " 的概念,让大瓶饮料变成了既能独饮,也能多人共享。同时,一天便能喝完的容量也能不断提高用户的复购率。

根据尼尔森 IQ 对全国饮料行业规格段划分,大即饮及大瓶饮料的包装规格为 600ml~1249ml 和 1249ml~1999ml,刚好契合人们的每日饮水量需求。

北京市朝阳区一小卖部老板告诉蓝鲸新闻记者,大瓶更好卖的还是矿泉水,然后就是无糖茶。" 现在的消费者普遍比较注重养生,大瓶的碳酸饮料除了可乐外,其他都不怎么卖了。"

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,大包装的推出,基本上是头部企业挤压中小型企业,建立差异化优势,提供给消费者高性价比产品的一个重要举措。

" 在整个消费端的需求不断多元化的背景之下,不同的包装匹配着不同的市场、渠道与消费人群,这是整个快消品未来发展的一个重要的趋势。" 朱丹蓬称。

此外,对大包装的追求也逐渐蔓延至奶茶、咖啡市场。喜茶推出过 " 超大桶 " 系列,奈雪的茶则有 " 霸气一桶 " 系列产品;茶百道、CoCo、沪上阿姨、古茗等热门奶茶品牌也都有自己的超大杯产品;此外,部分咖啡店还上新了 " 一升冰美式 "。

分析人士称,包装大小的变化,本质上是企业迎合消费偏好、拓宽消费场景、探寻增长点的手段。

那么,大包装的饮料,能获得更多消费者认可,并一直流行下去吗?

朱丹蓬对于大包装饮料非常看好。他表示:" 中国的饮料消费者,要么就喜欢很小的,要么喜欢很大的,这是一个趋势,也是行业发展的规律。"

某茶饮分析人士认为,很多习惯于购买大包装饮料的消费者,对价格也更为敏感,因此价格因素非常重要。大包装饮料能否流行下去,很大程度上取决于大包装饮料的价格优势是否明显。

" 此外,除了一二线城市,越来越多商家开始争夺三四线的下沉市场,相对而言更加便宜的大瓶装饮料,或许是企业们抢占市场份额的突破口。" 上述分析人士称。